Dopredaj

Cukornatosť muštu pri zbere: 23°NM
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Strekovský vinohradnícky rajón. Odroda vznikla v roku 1950 krížením odrôd Alicante Bouchet a Cabernet Sauvignon na Ukrajine. Názov odrody vznikol zlúčením časti názvov oboch rodičov.
Víno sýtej tmavej rubínovej farby sprevádza intenzívna a vzájomne pestrá škála vôni korenín, čierneho ovocia a čerstvo pomletého maku. V stredne plnej, ale ovocnej chuti nájdeme jemné stopy čerstvo pomletej papriky a šťavnatú chuť čiernych ríbezlí. Odporúčame k divine, náročne pripraveným steakom a ku kvalitným horkým čokoládam. Víno s chráneným označením pôvodu. Vyrobené z vlastného hrozna.

Pôvod hrozna: MVO, obec Šenkvice
Vinohrad: Cerovské podcesty
Termín zberu: 5.11.2016
Cukornatosť hrozna: 22.00 °NM

cukornatosť hrozna 24°NM
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Chorvátsky Grob, vinohrad Šalaperská hora
Víno má intenzívnu rubínovú farbu. Hrozno bolo oberané ručne v polovici októbra. Vo vôni nájdeme tóny tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a prezretých moruší, s jemnou nuansou tabaku a čokolády. Chuť vína je dobre štruktúrovaná s príjemnými tanínmi. Víno zrelo 12 mesiacov v barikových sudoch.

Víno má intenzívnu karmínovo-červenú farbu, vôňa je čistá s náznakom čierneho bobuľového ovocia. Chuť je intenzívne ovocná, zamatovo mäkká s príjemnými tanínmi.

Dôkaz, že i pod Malými Karpatmi dokážeme stvoriť skvelý kabernet. Tento bol oberaný až v polovici novembra a jeho úroda bola limitovaná. Skvelý vzhľad, uhladená korenisto – kabernetová vôňa a nekonfliktná, emotívna chuť. Je to bežec na dlhé trate.

Víno s expresívnou tmavorubínovou farbou, s typickou jemnou adstringenciou (sťahujúca chuť) a chuťou škorice.

Slovenský biely novošľachtenec, v súčasnosti veľmi populárny. Je to kríženec odrôd Tramín červený x Veltlínske červeno-biele, vďaka čomu víno získava príjemný aromatický charakter a tramínovú vôňu. Devínu veľmi svedčí kategória „polosuché“, kedy sú kyseliny s cukrami dokonale vyvážené a umocňujú muškátovú až medovo-kvetinovú arómu.
Lokalita: Plázle, cukornatosť pri zbere 22,5 °NM, pôdny typ „PIESOK“

Vo vôni dominuje exotické ovocie ako mango, z citrusov najmä limetky , ale tiež aj kôstkové ovocie ako marhuľa a broskyňa. V chuti sa nesú výrazne svieže tóny limetiek a pomarančovej kôry, výraznejšia kyselinka len podtrhuje sviežosť a predlžuje šťavnatú dochuť.

Pre toto slamové víno je typický vyšší obsah zbytkového cukru, vysoký extrakt, nižší obsah alkoholu a plná chuť aj aróma pripomínajúca kandizované ovocie, hrozienka a med. Slamové víno je vhodné buď ako prípitok alebo ako doplnok k sladkým dezertom.

Farba má svieži zeleno-žltý odtieň. Vôňa sa otvára v tónoch sušeného tropického ovocia, z ktorého sa do popredia dostávajú najmä limetky. Chuť pôsobí harmonickým dojmom, na čom majú podiel aj vyvážené kyseliny. Čistá dochuť odznieva v príjemných korenistých tónoch.

Vinohradnícky hon Malobábska hora

Víno sýtočervenej farby s fialkastým odtieňom, mimoriadne korenisté s výrazným odrodovým charakterom a príchuťou čierneho ríbezlia a drobného lesného ovocia.

Vďaka odrode Sunhaven, z ktorej je vyrobené, má toto víno nielen nádhernú farbu, ale predovšetkým jedinečnú arómu, ktorú v broskyniach zastupujú laktóny. Vďaka intenzívnym slnečným lúčom pri dozrievaní, je harmonická chuť broskýň a ich nezameniteľná aróma, dokonale zachytená v tomto víne.

Víno vyrobené alkoholovým kvasením hrozna odrody Furmint s prímesou hrozna odrôd Lipovina a Muškát žltý. Lipoviny a Muškátu žltého môže byť v Tokajskom Furminte maximálne 15%.
Víno vyrobené z odrody Tokajský Furmint je typické vyššími kyselinami a ovocnou sviežosťou.

Aromatické víno s ovocnými tónmi tropických plodov. Vôňa a chuť je príjemne korenistá a kvetinová so sviežim obsahom kyselín.