Svetložltá farba so zelenými odleskami. Výrazná vôňa vyniká svojou zložitosťou: ovocie bieleho tela (gduľa, broskyňa, zrelá hruška), exotické ovocie, kvet agátu.
Na poschodí je útok dosť živý vďaka odrode Sauvignon blanc, Sémillon dáva sladký a plnohodnotný celok.