NATURAL DOMIN a KUŠICKÝ - V. Krtíš

Malé okrúhle bobule hrozna žltozelenej farby s čiernou bodkou nám dali vo finálnej podobe krásnu slonovinovú farbu pri pohľade na naše bio víno.

Víno vyrobené z hrozna dopestované v kvalite bio na hone Katovka 1,2 v nadmorskej výšky 350 m. Je to prvý registrovaný biovinohrad na Slovensku. Výhodou mu je táto poloha aj podložie. Vyfarbil strapce a bobule do zlata aj v tejto nadmorskej výške. Bio víno farby starého zlata je plné, odrodové, obohatené o manoproteíny z prirodzeného sur-lie.
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 108 mg/l
HISTAMÍN menej ako 0,5 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Modrý Kameň a Veľký Krtíš, Vinohradnícky hon Katovka 1,2,Viničky I., Registračné číslo vinohradu A304013/0001,2, A304025/0028
Cukornatosť pri zbere 22,5°NM

Už tradične prinášame milovníkom bio vína kvalitu z tejto čarovnej prastarej francúzskej odrody. Pre pekné Sauvignony netreba chodiť do vinárskych diaľav, máme ich doma. Na našich terasách zaliatych slnkom vieme vyrobiť z tohto „chameleóna“ to najkrajšie čo vie príroda splodiť.
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 116 mg/l
HISTAMÍN < 0,5 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Veľký Krtíš, Vinohradnícky hon Viničky II., Registračné číslo vinohradu A304025/0029
Cukornatosť pri zbere 23,1°NM

Po prvýkrát sme bielu odrodu nafľašovali po roku zrenia, ale nie je to náhoda. Koncentrácia aromatických látok a intenzita slamovej farby nám dáva vysokú kvalitu, ktorú ponúkame milovníkom našich bio vín.

CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 100 mg/l, HISTAMÍN 0 mg/l, CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Dolné Plachtince, Vinohradnícky hon Pustatina, Registračné číslo vinohradu A304005/0017
Cukornatosť pri zbere 23°NM

V pohári zlatožltá farba typická pre Pinot blanc. Lisovanie po odzrnení a naležaní. V jednom dúšku harmónia, plnosť a guľatosť. Decentná aromatika Pinot-u naplní všetky zmysly, aj keď sa zaraďuje medzi neutrálne odrody.
VÝBER Z HROZNA
ALKOHOL 13,0 obj.%
ZVYŠKOVÝ CUKOR 1,2 g/l
KYSELINY 6,07 g/l
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 103 mg/l
HISTAMÍN menej ako 0,5 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO

Zrelo na jemných kaloch v betónovom vajci o objeme 710l. Nečírené nefiltrované.

Malé okrúhle bobule hrozna žltozelenej farby s čiernou bodkou nám dali vo finálnej podobe krásnu slonovinovú farbu pri pohľade na naše bio víno.

CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 82 mg/l
HISTAMÍN 0 mg/l
VEGAN, CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Veľký Krtíš
Vinohradnícky hon Viničky I., II.

Rôznofarebné bobule na strapci od jemne ružovo-hnedej až po modro-šedú, tam niekde sa zrodil jeho prívlastok „šedý“ a je tomu tak aj v našom vinohrade Viničky I. vo Veľkom Krtíši. Naliate bio víno v pohári hrá až zlatožltou farbou čo nie je problém dosiahnuť na našich vybraných polohách s optimálnou výživou. Prinášame na trh vína s chráneným označením pôvodu, s prívlastkom výber z hrozna v objeme 10 000 fliaš.
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 89 mg/l
HISTAMÍN menej ako 0,5 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO, VEGÁNSKE VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Veľký Krtíš, Vinohradnícky hon Viničky I., Registračné číslo vinohradu A 304025/0003
Cukornatosť pri zbere 23°NM

Ružové vína a letná pohoda patria určite k sebe. Vo farbe marhule. Podľa pána Domina, ktorý vyrobil prvé rosé na Slovensku v 70-tych rokoch minulého storočia je práve táto odroda veľmi vhodná na ružové vína.
VÝBER Z HROZNA
ALKOHOL 12,0 obj %
ZVYŠKOVÝ CUKOR 12,0 g/l
KYSELINY 6,6 g/l
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 82 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO

Kráľ modrých muštových odrôd, aj takto mnohí nazývajú túto odrodu. A určite právom, veď sa pestuje prakticky vo všetkých vinárskych oblastiach. Zdravé bobule ročníka 2015 sme zbierali začiatkom októbra. Farba bio vína je atraktívne rubínovočervená.
CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 87 mg/l
HISTAMÍN 0,6 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO

Hrozno urodené v našom vinohrade je podľa cukornatosti muštu zaradené do kategórie výber z hrozna. Toto víno je v kategórii D.S.C – teda víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských apelácií. Ponúkame veľký Pinot z výnimočného ročníka. Vyniká nielen analytickými parametrami, ale aj hlbokými dojmami pri ochutnávaní. Malinovo-tehlové farebné záblesky, vyšší extrakt a alkohol, ale nižšie kyseliny z prezretia posúvajú toto bio víno z našich zemepisných šírok do diaľav optimálnych pre červené víno.

CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 68 mg/l
HISTAMÍN 1,6 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Modrokamenský vinohradnícky rajón, Vinohradnícka obec Veľký Krtíš, Vinohradnícky hon Viničky I., Registračné číslo vinohradu A304025/0003
Cukornatosť pri zbere 23,1°NM

S cielene vyrobeným cuvée z odrôd Hron, Cabernet Sauvignon a Merlot pokračujeme v ďalšom výnimočnom ročníku a tým je ročník 2015. Odrody sú vysadené na najteplejšom a najkvalitnejšom hone Viničky I. nad mestom Veľký Krtíš a na hone Pustatina v Dolných Plachtinciach. Takto sme zahájili éru “slovenských” cuvé inšpirovaní francúzskymi velikánmi vyrábajúcimi vína s odkazom, že jedna odroda nemôže dosahovať stálu kvalitu v každom ročníku. Charakter tohto bio vína vyniká tmavou rubínovou farbou po všetkých troch odrodách.

CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 81 mg/l
HISTAMÍN 0,5 mg/l
CERTIFIKÁT BIO VÍNO

Kartónový obal na jednu fľašu

Kartónový obal na dve fľaše

Kartónový obal na tri fľaše