Polosuché 4 - 12 g/l

Výnimočné ružové víno, s nádhernou farbou a príjemnou vôňou lesného ovocia. Chuť vína je plná, harmonická s jemnou štruktúrou kyselín, jemným zbytkovým cukrom a celkovou eleganciou. Vinohradnícka obec Orechová, vinohradnícky hon Filipová.

Novinka medzi vínami v sortimente vinárstva Pivnica Orechová. Samotok muštu bez lisovania a nakvášania rmutu. Sýtejšia ružová farba, charekteristická pre slovenskú odrodu Dunaj. Vo vôni má víno príjemné ovocné tóny s prevahou záhradného ovocia. Víno má krémovitú konzistenciu, v chuti je harmonické a veľmi príjemné. Vinohradnícka obec Orechová , vinohradnícky hon Filipová

Nádherné, zážitkové víno, extraktívne s jemným zostatkom prírodného cukru. Dunaj svojou intenzívnou granátovou farbou, plnosťou chuti a olejkovou konzistenciou pripomína vína južanských, stredomorských oblastí. Vo vôni dominujú tóny Arónie, a ovocné tony zrelej čerešne. Chuť je plná, vyvážená s jemnou kyselinkou a dlhou perzistenciou. Víno zo slovenskej odrody Dunaj patrí k prémiovým vínam Pivnice Orechová. Vinohradnícka obec Orechová. Vinohradnícky hon Filipová vysadený v roku 2009.

Jedinečné odrodové víno s vôňou muškátového kvetu a typickou muškátovou korenitosťou. V chuti je vínko vyvážené so sviežou kyselinkou jemným zbytkom prírodného cukru. Vinohradnícka obec Orechová.

Víno bolo vyrobené z hrozna v prívlastkovej kvalite, má svetložltú farbu s príťažlivou kvetinovo-korenistou vôňou a tónmi citrónovej kôry a jemnej medovosti. Chuť vína korešponduje s vôňou, je svieža, ovocná s vyváženou kyselinkou a zvyškovým cukrom.

Aromatické víno s ovocnými tónmi tropických plodov. Vôňa a chuť je príjemne korenistá a kvetinová so sviežim obsahom kyselín.

Cukornatosť muštu pri zbere: 22°NM Južnoslovenská vinohradnícka oblasť Rajón: Strekovský vinohradnícky rajón. Víno žltozelenej farby jemnejšieho odtieňa, s decentnou ovocnou vôňou tropického ovocia, najmä manga a pomaranča a s vôňou arašidových orieškov a včelích plástov. Chuť vína je noblesne ovocne delikátna, prepletená sviežimi kyselinami, s presvedčivou a dlhou ovocnou chuťou. Odporúčame k morským špecialitám, najlepšie ku grilovaným krevetám alebo carpacciu z tuniaka, či bravčovému mäsu na rôzne spôsoby. Víno s chráneným označením pôvodu. Vyrobené z vlastného hrozna.

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy v Praze, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo π ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně lisují. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku s tóny kulatého červeného ovoce jako například třešní, višní, brusinek či malin a ostružin. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo od akademického malíře Josefa Velčovského s názvem „Vykutálený podzim s Rulandským modrým“ ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě.

Obľúbená, skoro zrejúca nemecká odroda, ktorá vznikla krížením (Silvánske x Rizling rýnsky) x Müller Thurgau. Nesie meno gréckeho boha Dionýza, výborne sa jej darí na úpätí nitrianskej pahorkatiny. Víno je elegantné, jemné, s jasnozelenou farbou, vôňa po lúčnych kvetoch, zrením pribúdajú sladkasté tóny lipového medu. 100% Bacchus

Predurčené k dlhému vychutnávaniu

Akostné polosuché. Víno so zníženým obsahom histamínu pod 0,5 mg/l. Vegan wine. Malokarpatská vinohradnícka oblasť, pezinský vinohradnícky rajón, obec Svätý Jur.
REDUKUJÚCE CUKRY 15,0 g/l
CELKOVÉ KYSELINY 8,50 g/l

Južnoslovenské víno, Terroir Strekov

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku s tóny kulatého červeného ovoce jako například třešní, višní, brusinek či malin a ostružin. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým, trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo akademického malíře Josefa Velčovského ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě.

Slovenský biely novošľachtenec, v súčasnosti veľmi populárny. Je to kríženec odrôd Tramín červený x Veltlínske červeno-biele, vďaka čomu víno získava príjemný aromatický charakter a tramínovú vôňu. Devínu veľmi svedčí kategória „polosuché“, kedy sú kyseliny s cukrami dokonale vyvážené a umocňujú muškátovú až medovo-kvetinovú arómu.
Lokalita: Plázle, cukornatosť pri zbere 22,5 °NM, pôdny typ „PIESOK“

Odroda bola vyšľachtená na Morave krížením Tramínu červeného x Müller Thurgau. Víno je aromatické, korenisté po tramíne, lahodné, vysoko kvalitné, plné odrodového buketu s harmonickými obsahom kyselín.

Neustále sa presviedčame, že Chardonnay sa v Urmíne cíti ako doma. V roku 2017 sme jedno skvostné v pivnici šanovali tak dlho, až sme naň zabudli. Túto jar sme ho znovu objavili. Plné, zrelé, dospelé, noblesné. Veľmi príjemné zabudnutie.