Elegantné červené víno s bohatým ovocnou arómou po čiernych lesných plodoch a zaváranom ovocí. Na chuti príjemne hrejivé s jemne sladkastou trieslovinou.
Vinárstvo: Vigneti del Salento
Oblasť: Puglia
Odrodové zloženie: Primitivo
Klasifikácia: IGT
Poloha: Salento, Puglia.
Gastro párovanie: pasta s rajčiakovými omáčkami, mäsové ragú, červené mäsá
Teplota servisu: 14-16 °C
Vinifikácia: Jemný zber hrozna a následná rmutácia v čo najkratšom čase. Kontrolované kvasenie 8 až 10 dní s priebežnou batonážou. Školenie vína a malolaktickej fermentácie v nerezových tankoch.
- Výrobca:
-
IT
- Obj. čislo:
- vt_im_pri_pug_18
- Ročník
- 2018
- Objem
- 0,75l
- Odroda
- Červená
- Pôvod
- Taliansko
- Cukor
- suché
- Alkohol v obj. %
- 14
- Servírovacia teplota
- 14 - 16°C
