Rizling vlašský

Suché biele víno s chráneným označením pôvodu. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok.
Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária a Stredný vrch. Spontánne kvasenie prebehlo v dubových sudoch a víno následne zrelo 10 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.

Stará odroda, uvádza sa, že vznikla vo Francúzsku, Na Slovensku druhá najzastúpenejšia odroda uznaná od r. 1941

Sladké víno

Terroir Dolné Orešany

Víno zelenožltej farby, plné, s jemným odrodovým buketom pripomínajúcim vôňu lipového kvetu.

SANCTA CECÍLIA 2018 – Rizling vlašský omšové víno akostné, biele víno, d.s.c., polosuché Výnimočné víno odrody Rizling vlašský, spĺňujúce požiadavky liturgického vína. Harmonické, svieže extraktívne víno s jemnou mladou kyselinkou. Víno je povolené Arcibiskupským úradom v Košiciach pre liturgické účely . Vinohradnícka obec Orechová, vinohrad Hajaš.

Malé okrúhle bobule hrozna žltozelenej farby s čiernou bodkou nám dali vo finálnej podobe krásnu slonovinovú farbu pri pohľade na naše bio víno.

Malé okrúhle bobule hrozna žltozelenej farby s čiernou bodkou nám dali vo finálnej podobe krásnu slonovinovú farbu pri pohľade na naše bio víno.

CELKOVÝ OXID SIRIČITÝ 82 mg/l
HISTAMÍN 0 mg/l
VEGAN, CERTIFIKÁT BIO VÍNO
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
Modrokamenský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Veľký Krtíš
Vinohradnícky hon Viničky I., II.

Vo vôni dominuje exotické ovocie ako mango, z citrusov najmä limetky , ale tiež aj kôstkové ovocie ako marhuľa a broskyňa. V chuti sa nesú výrazne svieže tóny limetiek a pomarančovej kôry, výraznejšia kyselinka len podtrhuje sviežosť a predlžuje šťavnatú dochuť.

bez histamínu, sur-lie

Rizling vlašský - slamové víno - strieborná medaila Zeleneč. Malokarpatská vinohradnícka oblasť, obec Svätý Jur. Slamové víno Rizling vlašský vzniklo postupným sušením hrozna a následným vylisovaním. Hrozno uviazané na špagátoch sa musí sušiť minimálne tri mesiace. Takto zosušené sa lisuje a fermentuje. Výsledkom je krásne sladké víno, plné medových tónov pretkané chuťou šípkového lekváru. Vôňa pripomína vôňu sušených hrozienok. Odporúčame k dezertom a ako prípitok na zvláštne príležitosti. Teplota na pitie 10-12°C. Ocenenia: strieborná medaila v Zelenči.